Produit phare de Lagabière, cette délicieuse India Pale Ale de type « Nouvelle-Angleterre » ou « Nord-Est » présente une robe voilée typique du style. Au nez, un bouquet explosif d’houblon rappelant les agrumes et les fruits tropicaux donne l’impression d’un jus de fruit, alors qu’en bouche une faible amertume ainsi que d’intenses saveurs d’houblons fruités camouflent son taux d’alcool relativement élevé. Même si elle n’est sur le marché que depuis moins de deux ans, Ta Meilleure est devenu la référence en bière de type NEIPA au Québec.